一人暮らしのゆる~い節約

食費1ヵ月1万円くらいの食事とベランダ菜園
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カツ丼

近頃は家にいる時間が多いので
あちらこちらのお掃除しています。

換気扇やガスコンロが綺麗になった~。
片付けは苦手だけど、磨いたりするのはそんなに嫌いじゃないです。


こちらは晩御飯↓
晩御飯
挽肉と玉葱のオムレツ、めかぶ、きのこスープ、サラダの残りを酢の物に。


もうイッチョ↓
晩御飯
カツ丼。

①ロース肉に胡椒をふって片面にマヨネーズをうすーくのばす。
②マヨネーズを塗った面をパン粉に当てて、塗ってない面もマヨを塗りパン粉をまぶす。
③小さめのお鍋で少ない油で両面焼き揚げ取り出して食べやすい大きさに切っておく。
④少量の油が残った同じお鍋で玉葱を炒め粉末だし、お湯、醤油、砂糖、酒を入れて煮てカットしたカツを戻し緩めに溶いた卵を回しいれ温かいご飯に乗っけてさやえんどうをトッピングして出来上がり。

お肉1枚に対し、油は大匙3位で出来ました。

こちらはお買い物↓
お買い物
豆腐(57円)、牛乳(176円)

■3月の食費累計  21日目(3/12~4/未定)
4836円

3月の家計簿の締めは4/15頃の予定です。

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【 2011/04/06 】 晩ご飯 | TB(0) | CM(0)
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