一人暮らしのゆる~い節約

食費1ヵ月1万円くらいの食事とベランダ菜園
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続、ぬか床

臭い!と思ってからかきまぜ、少しずつ変化してきました。

最初はふたを開けるとシンナー臭があがってきました。
いつも通り冷蔵庫内で保管してましたが常温保存に変更。
菌の繁殖を活発にするために・・・・・。

我が家のぬか床です↓
ぬか床

3日目あたりからふたを開けたときには少し臭うけれど
混ぜると以前のぬかのいい香り!

ついでに混ぜた手もシンナー臭がしていたのに今はやはりいい香りに。
おいしい菌が増えてきたんじゃないのかな??

そろそろ漬けてもいいかな?って感じになってきました。
何を漬けようか・・・。


こちら晩御飯↓
晩御飯
鶏もも肉の塩コショウ焼、にんじんの胡麻和え、トマト、モロヘイヤ

晩御飯
にんにくのスパゲティ、モロヘイヤ、トマト

こちらお買い物↓
お買い物
これで1287円

他に梨、柿、レモン、牛乳、お菓子 536円

■9月の食費累計  15日目(8/29~未定)
4591円

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【 2015/10/06 】 晩ご飯 | TB(-) | CM(1)
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【 2015/10/06 】 編集
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