一人暮らしのゆる~い節約

食費1ヵ月1万円くらいの食事とベランダ菜園
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たまには牛肉

本当はヒレ肉が好きなんだけど、特売の肩ロースを美味しく調理しよ~。

こちら晩御飯↓
晩御飯
牛肩ロースステーキ、サラダ

肩ロースはそのまま焼くと固くなってしまうので
焼く前にすじを切り、包丁の背で叩いてから元の大きさに成型して塩コショウしてチャチャッと焼いたら結構柔らかく焼きあがります。
パイナップルが無いときはいつもこの方法で焼いてます。

晩御飯
カレーライス

晩御飯
鶏もも肉甘辛焼、豆腐とわかめのお味噌汁、白菜と人参の浅漬け


お買い物は写真はありませんが
釜飯の素、カップ麺、食パン、たまご、牛乳、牛肩ロース、鶏もも肉、豆苗 
1633円

■1月の食費累計  5日目(12/21~未定)
1633円


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【 2016/01/28 】 晩ご飯 | TB(-) | CM(0)
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