一人暮らしのゆる~い節約

食費1ヵ月1万円くらいの食事とベランダ菜園
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ぬかが・・・・

ある日、ぬか床を取り出し開けてみたら~~~
こんなことに↓
ぬか漬け
ぬかの表面にうっすらと白いネトッとしたものが!

この現象は以前、母から聞いてはいたけれど
これが『産膜酵母』かと・・・。

「かき混ぜて~~!」ってぬかからの叫び。のようなもの。

幸い、シンナー臭はなかったので数日間かき混ぜを繰り返して解決。
ぬか床生きてるな~って感じがしました。
ちゃんと混ぜなくちゃね。

こちら晩御飯↓
晩御飯
イカのバター醤油、サラダ

晩御飯
たぬきうどん

こちらお買い物↓
お買い物
これで571円

ぬかみそからしをいれると美味しくなるよ!

■8月の食費累計  26日目(7/23~未定)
11749円

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【 2017/09/11 】 晩ご飯 | TB(-) | CM(0)
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