一人暮らしのゆる~い節約

食費1ヵ月1万円くらいの食事とベランダ菜園
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もしや?シソ?

春頃ににらの隙間に可愛い何かが発芽。


紫蘇
アブラナ科か?
なんだろな?
もしや?
と、様子をみてみることに。


紫蘇
毎年こぼれ種で育っていた紫蘇なのに、昨年は発芽してこなくて
またタネを買ってこないといけないのかな?
と思っていたのでラッキーでした。


紫蘇
にらの間から出して別のプランターに移したらグングン育ちだし大きくなりました。

そうめんやお豆腐にいっぱい使っちゃお~っと!

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プチトマト発芽

今年も「プチトマトの中の種からプチトマト」始めてました。
種を埋めたのが今月2週目ころだったかな・・・?

なかなか発芽してこなかったからダメなのかな?と思っていたら
ちゃんと発芽しました。

これ昨日の様子↓
プチトマト


写真ではわかりにくいかもしれませんが
鉢の手前中央のプチトマトは~~~

なぜか双葉ではなくみつ葉。
不思議。

昨年は花が咲いても全く実がつかずだったので
今年は実がつきますように~

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【 2014/04/29 】 ベランダ菜園 プチトマト | TB(-) | CM(0)

小松菜収穫

秋に埋めておいた小松菜を収穫しました。

これは昨年の10月中旬↓
小松菜


ちょっとずつ大きくなってきた頃↓
小松菜

今年の1月下旬にはずいぶん大きくなりました↓
小松菜


そろそろ食べようかな~と思っていた矢先に大雪が降って
ベランダから雪がこぼれそうなくらいに降ったんです。

雪がとけ、いくつか葉が折れたりしていましたが枯れずにいたので
ぼちぼちとう立ちも始まることだし収穫しました。

スーパーで売ってる1袋分相当の収穫でした。
小松菜

小松菜と一緒に葱も1本引っこ抜きました。

今回はたくさんとれました。


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【 2014/03/30 】 ベランダ菜園 再生野菜 | TB(-) | CM(0)

葱を土に

お正月に葱をたくさんもらいました。
食べきれなくて困ってるから持っていって~~って。

どーーん↓
長葱
10本くらいあったかな・・。
少々傷みがあったけど気にすることなくベランダへGO!


ポイッ↓
長葱
土に入れておけばスカスカの葱も美味しい葱になるはず!
おいしくな~れ。

土にさして約3週間後↓
下仁田葱
緑の部分が濃くなって、白い部分はだいぶしっかりしてきました。

引っこ抜いた下仁田葱を使って晩御飯↓
晩御飯
下仁田葱と肉団子の鍋

葱に包丁を入れたらジュワッと切り口から水が出てきて
あっという間に台所が葱の香りに!!

土にさすのは保存とは言いがたいけれど
美味しく食べられるようにしておく場としては最適なのかも。


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【 2014/02/26 】 ベランダ菜園 再生野菜 | TB(-) | CM(0)

プチトマトがぁ

今年はプチトマトが残念ながら1つも実りませんでした。

花が咲いても実になる様子がなく・・・・・
プチトマト

虫がついたわけでもないのに・・・・
プチトマト

実らなかったのは初めてでした。
早いとこ引っこ抜いて土を整えて他のものを育てよう!

何を育てようかな・・・・・。


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【 2013/10/25 】 ベランダ菜園 プチトマト | TB(-) | CM(0)


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